紫红薯丁生产厂家
- 发布时间: 2024-06-27 22:34:03 浏览次数:1
- 产品报价: ¥电联
- 联系人: 王经理
- 公司地址: [克拉玛依]冠县万善乡南王段村
以下是:
紫红薯丁生产厂家的产品参数
导读
紫红薯丁生产厂家,新疆克拉玛依市乐农食品有限公司为您提供最新
紫红薯丁生产厂家产品案例,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,发货地:聊城冠县万善乡南王段村发货到克拉玛依。
新疆维吾尔自治区,克拉玛依市 克拉玛依市(维吾尔语:قاراماي شەھىرى),别称油城、黑油山,人均GDP超过24万元,是新疆维吾尔自治区辖地级市,是国家重要的石油石化基地和新疆重点建设的新型工业化城市及世界石油石化产业的聚集区。截至2022年,全市下辖4个区,总面积7733平方千米,常住人口48.7万人,城镇人口48.2万人,城镇化率98.97%。
操作程序 原料:选择三种果肉颜色的克拉玛依紫薯丁:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 (二)工艺流程 将3种原料克拉玛依紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。 ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ③切片或丝:将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。 ⑥粉碎、包装:将干燥后的克拉玛依紫薯丁,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯丁的细度在80目左右。
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总结 在新疆克拉玛依市采买
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